
科学と発見
トルコで炭化イチジクを発見、紀元前6300年ごろのものと判明
トルコ西部のアンドゥク洞窟で調査する考古学者らが、保存状態の良い炭化したイチジクをまとまった量で発見し、紀元前6300年ごろのものと年代測定した。TÜBİTAKマルマラ研究センターでの炭素14年代測定によって、これらの遺存体は新石器時代のものとされ、8,000年以上前にこの地域でイチジクが食料として利用されていたことを示す直接的な証拠となった。
イチジクは大量に見つかり、ひと山に集められていたことから、発掘責任者は貯蔵食料だったと解釈した。同じ考古学的な地層からは、大麦、小麦、その他の植物遺存体も出土しており、研究者が道具や構造物だけに頼らず、日常の食生活を再構成する手がかりとなっている。調査チームは、この発見を、地理的表示によって保護されている現代の地元産品、ハヴランの黒イチジクと結び付けている。
洞窟には長い期間にわたる人間活動の痕跡が保存されている。発掘では、居住の痕跡を残す床面や、住宅で使われるものに似た特異な床の構造が確認され、土器が使われる以前の層も含まれている。陶製の容器、磨り石、石や骨で作られた道具に加え、山頂とヒョウを描いた壁画も見つかった。
これらの発見によって、地域で親しまれている果物が、新石器時代の共同体の食の選択や貯蔵の習慣とつながる、具体的な手がかりとなった。