Figos carbonizados encontrados na Turquia datam de 6300 a.C.

Arqueólogos que trabalham na gruta de Andık, no oeste da Turquia, descobriram uma reserva de figos carbonizados bem preservados, datados de cerca de 6300 a.C. A datação por carbono-14 no Centro de Investigação TÜBİTAK Marmara situou os vestígios no período Neolítico, fornecendo provas diretas de que os figos faziam parte dos alimentos consumidos na região há mais de 8000 anos.

Os figos foram encontrados em grande quantidade, reunidos num monte que o responsável pelas escavações interpretou como alimentos armazenados. As mesmas camadas arqueológicas revelaram cevada, trigo e outros restos vegetais, ajudando os investigadores a reconstituir a alimentação quotidiana sem depender apenas de ferramentas e estruturas. A equipa associa a descoberta ao figo preto de Havran, um produto local atual protegido por uma indicação geográfica.

A gruta preservou vestígios de atividade humana ao longo de um extenso período. Os arqueólogos identificaram superfícies de ocupação e configurações invulgares dos pavimentos semelhantes às utilizadas em habitações, incluindo níveis anteriores ao uso de cerâmica. Foram também encontrados recipientes de cerâmica, pedras de moagem e ferramentas de pedra e osso, bem como uma imagem numa parede que representa um pico de montanha e um leopardo.

Em conjunto, estas descobertas transformam um fruto familiar da região numa ligação tangível às escolhas alimentares e às práticas de armazenamento das comunidades neolíticas.