土耳其发现公元前6300年的炭化无花果

在土耳其西部Andık洞穴开展工作的考古学家，发现了一批保存完好的炭化无花果，年代约为公元前6300年。TÜBİTAK马尔马拉研究中心的碳-14测年将这些遗存确定为新石器时代，为8,000多年前当地人已将无花果作为食物提供了直接证据。

出土的无花果数量可观，集中堆放，发掘负责人认为这是储存的食物。同一考古地层还出土了大麦、小麦和其他植物遗存，使研究人员能够重建日常饮食，而不只是依靠工具和建筑遗迹。团队将这一发现与Havran的黑无花果联系起来，后者是如今受地理标志保护的当地产品。

洞穴保存了跨越漫长时期的人类活动痕迹。发掘人员发现了居住活动面，以及类似住宅中所用的特殊地面布局，其中包括陶器尚未投入使用之前的地层。此外，还发现了陶制容器、磨石、石器和骨器，以及一幅描绘山峰和豹的墙面图像。

这些发现共同将一种人们熟悉的地方水果，变成了联系新石器时代社区食物选择与储藏方式的实物纽带。